关键词：滋阴 养肝 补肾
今天为廿四节气的“谷雨”，这是春季最后的一个节气，从这节气起日趋更炎热、雨水更多，春困更扰人。中医认为“春困”源于阴虚，调理宜养阴清热、固本正气，党参马蹄炖花胶便有此功效。
党参为补中益气的滋补类中药；马蹄是岭南有名的果蔬，中医认为它能清热生津、消食除胀、凉血解毒；黄花胶食药兼之，有滋阴养肝补肾的功效。合而为汤，相得益彰，清润可口，且男女老少皆宜。
材料：党参25克、马蹄12个，黄花胶、猪瘦肉各150克、生姜3片。
烹制：各物分别洗净。党参浸泡；马蹄去皮，切对半；花胶用姜、热水浸泡6小时，切块；猪瘦肉切方粒状。一起下炖盅，加热开水1000毫升（约4碗量），加盖隔水炖3小时，进饮方下盐，为3~4人用。
烟台裕恒化工材料有限公司是一家集科研开发、生产销售多种类粘合剂、厌氧胶为一体的高科技企业，公司成立于2001年。公司专业致力于为客户提供各类高性能的胶粘产品，包括：有机硅胶、高分子密封胶、厌氧胶、丙烯酸酯胶、UV胶、工业修补剂、186胶。这些产品均有极佳的性能，广泛应用于电子（电子灌封、粘接密封、导热、导电、屏蔽等）、机械（密封、粘接、修补等）、化工（密封、堵漏、防腐等）、冶金、发电等领域。
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{发布日期：2012-5-24}
