畜牧养殖废弃物带来的污染远比人们想象的要厉害，它不仅直接危害土壤和水环境，还通过气体的挥发对空气产生污染，形成公害，对人畜健康、自然环境带来危害。据资料显示，农户饲养１头猪、１头牛、１只鸡，每年所产生的污染负荷，分别相当于１０人—１３人、３０人—４０人、０．５人—０．７人对环境带来的负荷。随着畜牧养殖规模的扩大，畜禽排泄量大、集中、转移困难等也对周围环境带来了很大影响。

在宁波江北慈城双顶山畜牧场，这里用“生态链”串起的农业循环经济模式，让畜牧排泄物实现零排放。昨天（２月２７日）下午，记者来到了江北慈城双顶山畜牧场一探究竟。

生态循环让畜牧废弃物零排放

在双顶山畜牧场场长陈初波的带领下，记者观看了“循环农业”的整个过程。“我们的畜牧场建立了沼气池后，猪的排泄物经过发酵转化为沼气，用来发电，沼渣、沼液用做水果蔬菜的肥料，不仅解决了污染问题，还可以节省资源、能源。”陈初波边走边向记者介绍。

记者在养猪场看到，这里猪粪、猪尿、污水收集后，通过粪污栅过滤储存，通过均浆混合后输送到厌氧发酵罐中。在养猪场旁边，记者看到了竖立的２７个圆筒状密封罐体，这就是厌氧发酵罐。“２７个厌氧发酵罐，每个容积为５０立方米，现在冬季，收集物会在罐体内储存发酵２０天，天热的时候，时间会短一些。经过发酵，能杀灭猪排泄物中９８％的细菌。”之后，沼液、沼渣、沼气分离，沼气净化后输送至发电装置，用于生产、生活电力供应。沼渣直接通过漏斗输送出来，作为有机肥使用，剩下的沼液可用做浇灌农田和冲洗猪圈。“通过这个处理程序，实现了养殖场废水无害化、减量化，实现零排放。”陈初波说。

在通往养猪场的路上，记者看到了成片的荷花池。养猪场出来的有机肥，直接送到了荷花池用来肥田。陈初波介绍说：“有机肥的浇灌让这３０亩荷花田长势喜人，夏天，这里成片的荷花亭亭玉立，美化了附近的生态环境。”

宝贝１猪粪：棘手猪粪成了环保有机肥

陈初波的养猪场年出栏约１．２万头，是江北区规模最大的养猪场。以前，场里近万头猪每天产出的大量排泄物，让陈初波很发愁。

２００７年，在江北区畜牧兽医站及有关部门帮助下，双顶山畜牧场建立了专门的猪粪有机肥加工厂，棘手的猪粪，成了原料。在通往发电机房的空地上，晾晒着一大堆有机肥，看上去跟普通泥土无异，但是闻不到猪粪的臭味。“附近居民常常跑来要肥料种花种树，抢手得很呐！”陈初波笑着说道。

此外，经过厌氧发酵处理的沼渣、沼液施于土壤，减少了化肥、农药的使用量，增加土壤的有机质含量，改善了土壤的环境质量，也保护了周边的水资源。

负责该项目的南京工业大学工程师刘力学介绍说，１万亩农田，全部使用有机肥，按照测算，可节省尿素、磷肥、钾肥等化肥共计５１６吨，预计可节省化肥支出８０万元左右。

据介绍，经过处理的猪粪每年可加工有机肥６０００多吨，有机肥加工增收年利润２０万元。此外，经过循环处理，养猪场每年减少污水排放约４．６万吨。

宝贝２沼液：浇灌良田省下２０万元排污费

在离养猪场不远的农田里，有１００亩循环农业示范基地。在示范基地上，记者看到了五六个蔬菜大棚，共种植了１０亩蔬菜。据介绍，这些蔬菜的肥料均是用养猪场出来的有机肥浇灌。

在种植户的带领下，记者走进了蔬菜大棚内。室外温度只有６℃，而在暖棚内，温度表上显示的为１４℃—１５℃。据种植户介绍，这里种植了１０亩蔬菜，其中３亩辣椒、３亩番茄，还有一些是青瓜和甜瓜。这里的小番茄并不是常见的红番茄，而是一种名叫黑珍珠的黑色番茄。

“这个黑珍珠的种子售价２元/颗，从山东采购来，采摘后的黑珍珠批发价估计在２０元/５００克，将大大高于普通小番茄五六元/５００克的批发价。第一批果蔬预计在清明节前采摘。”种植户介绍说，“我们这里的蔬菜不用化肥，都是猪粪浇灌的，除了生态环保外，口感上也更好。”

据陈初波介绍，在离这里不远处还有１万亩农田和果蔬基地，均是用养猪场的沼液浇灌。为了方便浇灌，在蔬菜田间，建了５个５０立方米的田间沼肥池，通过环卫车把沼液送到沼肥池中存放，种植户只要打开水龙头，就能方便地取用沼肥。

“光１００亩试验田，每年的利润大概就有５０万元。同时，由于排泄物的‘零排放’处理，可以省下２０万元的环保排污费。”陈初波说。

宝贝３沼气：沼气发电每年节省３９万元

沼渣成了有机肥，沼液用于农田灌溉，剩下的沼气也给双顶山畜牧场带来了惊喜。２０１０年，一个大中型沼气项目在这里开始兴建，总投资超过４００万元，主要建设内容为厌氧发酵罐、沼液池、发电机组以及配套的沼液综合利用设施等。

据介绍，通过养殖场内的“新型内燃机热回收装置”，将沼气发电机的热平衡系统、排气系统的热能回收，一方面将获得的热能用于厌氧消化器增温，使厌氧消化器内的粪便、污水厌氧消化发酵温度一年四季保持在２５－３５°Ｃ，促进沼气产量和沼液的无害化、无菌化、生物质分解指标，另一方面，为生产、生活等提供热能，沼气发电机发出的电能既可为猪场提供６０％以上的电力能源，又可为工程运行管理提供电力能源。

“现代化的养猪业对温度要求高，这里的猪夏天开空调，冬天开暖气，而到了夏天用电高峰期，停电会给养猪带来麻烦，这个时候，我们这个沼气发电设备就起到了作用。”而产生的沼气，一部分用于发电外，一部分还用来烧饭等炊事用，供养殖场生产和生活所需。负责该项目的南京工业大学工程师刘力学给记者算了一笔账：项目一期的竣工，年产沼气２５．６万立方米，发电６０万千瓦时，用于畜牧场日常生产、生活，光能源费用，每年可省下电费为３９万元左右。（周科娜、牟虓）